Raw is the law
Manger/Paris/Pour le palais/Sans gluten/Santé

Raw is the law

Aujourd’hui je vais vous parler d’un restaurant au concept passionnant qui propose une cuisine « 100% raw » ou crue, c’est-à-dire que la température de cuisson n’excède jamais 42°C. Son nom : 42°C. Alors, pourquoi 42°C me direz-vous ? Parce que c’est la température au dessus de laquelle les nutriments essentiels des aliments commencent à être détruits. … Lire la suite

Combat de fille
Santé

Combat de fille

Le 25 mars 2017 aura lieu la troisième marche mondiale contre l’endométriose. Mais qu’est-ce que l’endométriose ? C’est une maladie pas très glamour qui touche environ 10 % des femmes en âge de procréer. Pour simplifier, parfois dès les premières règles, du tissu endométrial (utérin) se fixe sur d’autres parties du corps (organes, ligaments, etc.) et réagit aux … Lire la suite