Certains d’entre vous se demanderont d’où me vient cette drôle d’idée. Se brosser le corps ? Et à sec en plus ? Elle n’a rien trouvé d’autre ? Et bien détrompez-vous mes chers lecteurs ! Cette idée est loin d’être saugrenue et n’est pas si nouvelle à vrai dire. On retrouve cette tradition ancestrale au Japon mais … Lire la suite
Aujourd’hui je vais vous parler d’un restaurant au concept passionnant qui propose une cuisine « 100% raw » ou crue, c’est-à-dire que la température de cuisson n’excède jamais 42°C. Son nom : 42°C. Alors, pourquoi 42°C me direz-vous ? Parce que c’est la température au dessus de laquelle les nutriments essentiels des aliments commencent à être détruits. … Lire la suite
Je ne sais pas pour vous, mais pour moi cette période hivernale est propice à la détente et au cocooning, ou au hygge comme il convient de dire en ce moment. Comme j’ai aussi envie de nature et de changement d’air, je vous propose aujourd’hui la découverte d’un havre de paix normand situé à Tourgéville, … Lire la suite
Cet article est le premier d’une nouvelle section que j’ai décidé d’appeler « Passions ». J’y dresserai une série de portraits de personnes passionnées, quel que soit l’objet de cette passion ! Commençons par le portrait d’Aurélie, amoureuse des chiens depuis l’enfance, qui a décidé de changer de carrière pour se consacrer à sa passion en créant sa propre … Lire la suite
Château du Haut-Koenigsbourg Pour cette deuxième journée en Alsace nous prenons la route pour une visite que j’attends avec impatience : le célèbre château du Haut-Koenigsbourg. Je l’appellerai HK dans la suite de cet article pour plus de commodité (et par paresse). Le HK, c’est un peu le château qui nourrit tous vos rêves de gosse, qu’ils … Lire la suite
Speakeasy bien connu des amateurs, le Moonshiner se cache derrière les anciennes portes frigorifiques de la pizzeria Da Vito rue Sedaine. Pour ceux qui l’ignorent, le nom « speakeasy » date de la période de prohibition américaine, lors de laquelle les patrons de bars demandaient à leur clientèle de « parler doucement » quand ils commandaient des breuvages alcoolisés … Lire la suite
Mais qu’y a-t-il derrière cette petite porte rouge de la rue Charlot qui peut passer inaperçue au premier regard ? Un des meilleurs bars à cocktails de Paris, bien connu des amateurs du genre. Au premier abord il peut toujours sembler intimidant de pénétrer dans ce type de lieu à l’ambiance feutrée et quelque peu dispendieux, mais … Lire la suite
